Egger Zwickl - das "Naturtrübe" in unserer Bierfamilie.

Das Bier strahlt in einem zitronengelben Farbton und präsentiert sich mit einer gleichmäßigen natürlichen Hefetrübung im Glas. In der Nase verströmt es eine angenehme Bierigkeit und erinnert leicht an frischen Mürbteig. Am Gaumen zeigt es sich vollmundig und kräftig. Die Hefe trägt zu einer harmonischen Bitterkeit bei und verleiht dem Bier gleichzeitig eine leichte und erfrischende Note. Ein wahrer Genuss für Liebhaber des Zwickl-Stils.

Das Etikett des Egger Zwickl ziert das Bild von Rosa Egger (geb. Pörnbacher), der Mutter von Fritz Egger, die im Jahr 2021 ihren 100. Geburtstag gefeiert hätte. Rosa Egger wurde am 19.03.1921 in Stainach am Brenner in eine Familie von Wirtsleuten geboren und wird von ihren Enkeln als eine äußerst liebenswerte, stolze, humorvolle und unternehmungslustige Frau beschrieben. Aufgrund ihres großen sozialen Herzens und ihrer Zugänglichkeit war sie überall und von jedem gerne gesehen, immer ein willkommener Gast. Ihre Liebe zum Kochen trug dazu bei, dass sie sich auch im Unternehmen engagierte – so übernahm sie beispielsweise viele Jahre lang die Verpflegung der MitarbeiterInnen in der Kantine des Werks von Egger Holzwerkstoffe in St. Johann. Rosa Egger genoss jedoch nicht nur gutes Essen, sondern hatte auch eine leidenschaftliche Vorliebe für filterlose Zigaretten.

Alkoholgehalt: 5,0% vol.
Stammwürze: 11,5° Plato